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刘嘉玲餐馆关门倒闭了

2011年7月25日
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刘嘉玲酒吧经营的不错,但刘嘉玲餐馆经营的就不怎么样了,这不,刘嘉玲在上海开的餐馆厨房88已经关门倒闭了!据说刘嘉玲餐厅倒闭后迁往北京!刘嘉玲餐馆 厨房88

刘嘉玲餐馆 厨房88

“刘嘉玲餐馆 厨房88人去楼空了”、“怎么变成工地了”、“嘉玲姐姐的店就这样撤离了,一点预兆都没有,害我白跑一趟。”近来,频繁微在博看到此类抱怨,爆料称刘嘉玲开在上海闹市大沽路上的创意菜餐厅突然关门。难倒酒吧经营得红红火火的刘嘉玲,却对自家餐厅束手无策?记者前晚该餐厅,通过门口告示证实了7月8日开始停止营业,但其中那句“搬迁至北京市朝阳区某某地址”,却实在让人哭笑不得,有网友调侃“去北京吃往返机票谁报销?”

关门属被迫 房东不肯续约

厨房88是一家经营创意菜的餐厅,位于上海静安区的大沽路,是2007年10月时梁朝伟出资让刘嘉玲经营的,两人还亲自前往店内试菜,因此吸引了不少顾客,生意兴隆。不过,从7月10日开始,却不断有网友爆料称大沽路上一口气关闭了许多餐厅,刘嘉玲的也是其中之一。

本报记者前往现场勘查,发现原本厨房88所在地确实已经停止了营业,一片狼藉像个小工地。门口贴着告示:“感谢您一直以来的支持,本店因租约到期,于7月8日停止营业,搬迁至北京市朝阳区东三环中路……”

餐厅迁至并不稀奇,但一下从上海迁到北京,实在令人纳闷。记者昨日致电餐厅原电话号码,居然有女性工作人员接听。对方透露,“厨房88已经搬走了,不是装修。”对于原因,她直言:“其实原因挺复杂的,因为房租到期,要把地方还给房东。”那个复杂的原因究竟是什么呢?有消息称,房东似乎对饭店经营略有不满,到期后不愿意续约。

生意并不差 2012卷土重来

尽管官方原因是房东不肯续约,但有知情人称餐厅生意从2008年到2009年都不错,但2010年开始略有下滑,这是否也和厨房88的倒闭有关呢?对此,该员工向记者透露:“其实生意挺好的,这一年来也还不错,不能说是火爆,但是也还是会有络绎不绝的客人前来光顾的。我们也感到挺可惜的。”据悉,附近的办公室白领也会来这里吃午市套餐,应该不至于亏损。

既然在上海的酒吧经营得如火如荼,价格再贵也依然生意火爆,夜夜笙歌。刘嘉玲在上海的生意还包括服装店等,已经不怎么拍戏而把重心放在生意上的伟嫂,其实应该算是个在商场颇有“贵人相助”运气的人,难道甘心就此放弃餐饮业?对此,该员工也在电话中向记者爆料,“好像听说等她(刘嘉玲)找到合适的地方,还是会再开的,应该在2012年三四月份吧。”

星脸不顶用 心血来潮必亏

明星餐厅在上海已经成为一道风景线,这一年来更是层出不穷。除了此前就生意火爆的姚明“姚餐厅”,曾志伟牛排馆,胡歌去年底开了巨贵的日本料理店,李静则投资西班牙餐厅,孟广美当上了越南餐厅的老板……越来越多的明星餐厅扎堆上海滩。

人人都以为明星开餐厅有优势,可以凭着明星脸赚银子,其实,真正能走的长远的却寥寥无几,有的更是几个月便关门大吉。

对此,最近刚开了自家餐厅的主持人朱桢昨日为记者分析,“我去过齐秦齐豫开的餐厅,他们就做得非常好,以菜的好吃来吸引人,很多来的顾客甚至不知道有这两个明星老板。”

他直言,有些明星开饭店只是挂个名,并不会参与到经营中,但他认为这种心血来潮很难带来经营效应,长久经营才是上策,一时兴起只能带来倒闭的结果。

夭折星饭馆
赵薇 时间:不到一年
2009年11月,赵薇投资的乐福餐厅在北京三里屯开业。有了赵薇当老板的活招牌,餐厅一开始生意非常火爆,更有王菲等艺人前来捧场。但时隔不到一年,餐厅不仅关门大吉,更惹来欠债纠纷。向餐厅供应蔬菜等货物的商户表示餐厅欠下16万货款未付清。
田亮、叶一茜 时间:不到20天
2010年8月,田亮和叶一茜的夫妻饭店“靓厨”位于北京市朝阳区,但开了不到二十天,就被迫歇业。理由是该餐厅由于没有办理相关手续就无证营业,已经被工商部门责令关门,并要求在取得相关营业资格之后才能继续开店迎客。
聂远 时间:半年
演员聂远曾在2005年初开了一家主营贵州菜的“黔菜研究馆”,店名也是著名演员吴子牛起的,让张铁林为其题写店名。在经营了半年之后,餐厅的生意就开始走下坡路,坚持到2006年便倒闭。
聂远表示,当初自己投资了一百多万,却赔了四五十万。但聂远却很看得开,表示能享受到其中的过程就已经知足了。 (来源:上海青年报)

从刘嘉玲餐馆关门倒闭这个事件中,我们可以看出,即使是大明星开的饭馆啊,餐厅啊, 也是需要有好的菜肴才可以. 另据新闻说刘嘉玲餐馆倒闭后迁往北京三环了, 呵呵, 这迁的够远啊!



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